Trong các loại hoa quả nói chung, chuối là
loại quả “kì diệu” nhất. Các nhà dinh
dưỡng cho biết không thể coi thường hàm lượng dinh
dưỡng có trong chuối, bởi nó thực sự có thể giúp chữa trị một số
loại bệnh. Gần đây, các nhà dinh dưỡng học của nhiều nước đã nghiên
cứu và chứng minh chuối rốt cục có tác dụng như thế nào, và vì sao
chuối còn trở thành loại quả số một trên thế giới dành cho các vận
động viên. Tác dụng của nó có thể gói gọn trong một câu: “Mỗi ngày
một quả chuối, bạn sẽ tránh xa được bệnh tật”. Chứng táo bón Chuối
có thể chữa táo bón bởi trong chuối có rất nhiều chất xơ, có tác
dụng kích thích sự nhu động của dạ dày, đặc biệt là đối với người
lớn tuổi